Bereits ist sie wieder vorbei, die Traubenlese 2016. Nach einer guten bis sehr guten Saison waren während 10 Tagen 8 – 9 Helfer (Ernter oder Pflücker) damit beschäftigt, insgesamt 37.8 Tonnen Trauben zu ernten.
Nach Traubensorten aufgeteilt ergab dies:
- 18.4 Tonnen Moscato
- 7.1 Tonnen Brachetto
- 3.9 Tonnen Dolcetto
- 8.4 Tonnen Barbera
Die Dolcetto- und Barberatrauben sind bereits auf dem Weg zu Matteo Poggio, der daraus in 12 bzw. 24 Monaten unsere Weinsorten VR495 und VR485 keltert und reift. Wir sind wiederum gespannt, wie sich das Wetter 2016 auf unseren Wein ausgewirkt hat. Die Blütezeit und auch die Wachstumsphase sowie die Reifephase und Zuckerbildungsphase waren für den Dolcetto sehr gut und für den Barbera optimal.
Die Sorten Moscato und Brachetto werden zu 100 % an die Cantina «Casa Sant Orsola» in Cossano Belbo CN verkauft. Der Käufer war sehr zufrieden mit der Qualität der Trauben.
Endlich ist es so weit: Die ersten Flaschen